Witten, 25 octobre 2018 - Un immeuble de bureaux au cœur de Berlin, dans un environnement à la fois moderne et historique : pour un restaurant, c'est un lieu qui exige un design particulier. Dans le nouvel immeuble de bureaux "Am Hamburger Bahnhof", cela a été réalisé grâce à un étage en terrazzo d'Ardex, qui crée également une connexion entre l'atrium de l'immeuble de bureaux et le restaurant.
Lorsque Reinhard Bär cherchait un emplacement pour un nouveau restaurant, il est tombé sur un lieu chargé d'histoire au milieu de Berlin. L'immeuble de bureaux de six étages "Am Hamburger Bahnhof" a été construit dans le nouveau quartier "Europacity". L'immeuble de bureaux est situé à l'est de Moabit, directement sur le Schifffahrtskanal de Berlin-Spandauer, qui a constitué la frontière sectorielle entre les parties occidentale et orientale de Berlin ici de 1945 à 1990. À proximité se trouvent des bâtiments qui ont façonné la ville, comme l'ancienne gare de Hambourg, qui abrite le musée d'art contemporain depuis 1996, la gare centrale de Berlin et le Kunstcampus Berlin. La Charité, mondialement connue, est visible sur la rive est du canal.
Le client de l'immeuble de bureaux, qui a été achevé en 2016, était la société d'ingénierie et de planification EBP, qui a elle-même déménagé dans le nouveau bâtiment. Avec le cabinet d'architectes suisse Miller & ; Maranta, la société a opté pour une architecture intemporelle dans le quartier en plein essor. L'immeuble de bureaux se compose d'une enveloppe de couleur claire avec une façade autoportante en béton apparent sans joints. Le rez-de-chaussée était destiné à la gastronomie - les locaux qui constituent aujourd'hui le domicile du nouveau restaurant et café de Reinhard Bär. Dans la salle haute et lumineuse avec ses fenêtres du sol au plafond, le propriétaire du restaurant a créé un style contrasté en harmonie avec l'environnement : bois chaud et béton froid, corps cylindriques en feutre au plafond pour assurer une acoustique agréable, et terrazzo blanc et lisse au sol.
La surface du sol du restaurant a été conçue avec le TerrazzoBasic d'ARDEX PANDOMO. L'utilisation dans un établissement gastronomique nécessite un sol qui présente une certaine dureté et une certaine résistance au glissement, qui peut résister à une forte usure et qui est facile à entretenir. Dans l'ambiance moderne et ouverte, il fallait également un revêtement de sol qui permette une conception généreuse de la surface. Le choix du revêtement de sol a été facile pour Reinhard Bär, puisque le PANDOMO TerrazzoBasic a également été installé dans l'atrium de l'immeuble de bureaux. "Le constructeur et le propriétaire de l'immeuble m'ont donné le choix d'un autre étage dans le restaurant", rapporte le propriétaire du restaurant. Comme il peut également utiliser l'atrium, par exemple pour des événements importants le week-end, il était logique d'installer le même étage dans le restaurant. "Et j'ai trouvé que l'aspect du sol était très bon et approprié", poursuit Bär.
PANDOMO TerrazzoBasic est basé sur les techniques traditionnelles du terrazzo. Ce système de terrazzo offre une variété de possibilités pour la conception individuelle et innovante de surfaces pour les sols, les murs et les plafonds. Le sol en terrazzo est particulièrement adapté à la production de sols décoratifs minéraux rapidement utilisables et prêts à être installés. Un caractère individuel et régional peut être obtenu en ajoutant des agrégats régionaux. Pour l'immeuble de bureaux de la Hamburger Bahnhof, le client et restaurateur a choisi un sol en terrazzo blanc avec un grain de pierre naturelle.
L'entreprise spécialisée RW Wand & ; Bodentechnik de Trebbin-Lüdersdorf dans le Brandebourg a été chargée de poser le sol en terrazzo dans le restaurant de Reinhard Bär, une entreprise partenaire de PANDOMO depuis 2009. L'équipe autour du propriétaire de l'entreprise, Robert Wollschläger, a effectué les travaux en avril 2017. Cela n'a pas été sans contrainte de temps, puisque l'ouverture du restaurant était prévue pour juin 2017. Au cours des trois semaines disponibles, les fabricants ont posé l'isolation aux bruits d'impact sur la surface de 150 mètres carrés, installé des rails de séparation et des profils d'extrémité et effectué les travaux de terrazzo.
Le calendrier pourrait être respecté. Le fait que le PANDOMO TerrazzoBasic se prête à des travaux particulièrement rapides, économiques et créatifs a profité aux entrepreneurs de Robert Wollschläger, qui ont posé le sol rapidement. Le "Reinhard Bär" a ouvert ses portes en juin 2017 comme prévu. Le sol est bien traité et ne présente aucun dommage en surface, même après presque un an d'utilisation. "L'apparence est excellente", loue le propriétaire du restaurant Bär et se réjouit de l'ambiance lumineuse avec la lumière incidente. Et Berlin dispose d'un nouvel emplacement de choix dans un environnement historique et directement sur le canal.
